Finger food · Pica-pica
Catering finger food en Barcelona y el Maresme
Bocados pensados para compartir, conversar y disfrutar sin que el evento pierda movimiento.
En pocas palabras
Cinco menús de finger food para empresas y particulares: Caldetes, Cabrils, Cabrera, Vilassar y Mataró. Bocados individuales para cócteles y aperitivos de pie, con una propuesta vegetal y otra centrada en bocadillos gourmet.
Aperitivos y recepciones
Celebraciones particulares
Formato cómodo para espacios dinámicos
Menús y condiciones
Elige qué compartir
Cada propuesta, con sus platos y condiciones de servicio. El presupuesto se prepara para tu evento.
Finger Foods
Cócteles y aperitivos en formato individual para picar de pie, tanto en empresa como en celebraciones particulares.
Menú Caldetes
- Croqueta cremosa de asado.
- Mini pincho de tortilla de patatas y cebolla.
- Mini chapata de fuet.
- Bikini de jamón ibérico y brie.
- Wrap de pollo asado con salsa césar y virutas de parmesano.
- Mini brownie de chocolate.
Menú Cabrils
- Croqueta cremosa de asado.
- Vasito de ensaladilla rusa a nuestra manera.
- Coca de pan con jamón ibérico.
- Mini tortilla de patatas y cebolla.
- Mini hamburguesa de ternera con queso.
- Mini sándwich de mozzarella con trufa.
- Mini bagel estilo Nueva York.
- Vasito de cheesecake.
Menú Cabrera · opción vegetariana / vegana
- Falafel con crema de tahini.
- Mini taco de Heura y guacamole.
- Mini wrap de hummus y rúcula · 2 unidades.
- Gyoza de verduras con salsa de soja · 2 unidades.
- Ensaladilla rusa vegana con aceite de albahaca.
- Tartar de tomate con alga nori y aguacate.
- Mini bao de Heura y curry suave.
- Croqueta cremosa de setas · 2 unidades.
- Brocheta de fruta de temporada.
Menú Vilassar · bocadillos gourmet
- Wrap de pollo asado con salsa césar y virutas de parmesano.
- Mini croissant de tartar de fuet con encurtidos.
- Brioche de tartar de atún con mayonesa de cítricos y alga nori.
- Bao de panceta a baja temperatura con hoisin y micro mesclum.
- Bikini de masa de croqueta de sobrasada de Mallorca, queso de Mahón y miel.
- Flauta a la plancha con tomate, jamón ibérico y queso brie.
- Focaccia a la plancha de pulled de carrillera guisada y queso raclette.
- Sándwich de oblea con helado de cheesecake y Nutella.
Menú Mataró
- Vasito de ensaladilla rusa a nuestra manera.
- Mini burger de ternera con queso y cebolla confitada · 2 unidades.
- Brioche de tartar de atún con mayonesa de cítricos y alga nori.
- Croqueta cremosa de gamba roja · 2 unidades.
- Nachos con guacamole, pico de gallo y crema ácida.
- Coca de pan con jamón ibérico · 2 unidades.
- Wrap de pollo asado con salsa césar y virutas de parmesano.
- Mini empanada argentina de carne especiada con chimichurri suave.
- Mini tatin de manzana con caramelo salado y menta.
- Vasito de cheesecake.
Condiciones de Finger Foods
- Las condiciones económicas del catálogo tienen una validez orientativa de 30 días desde la consulta. El presupuesto final se cierra por escrito antes de confirmar la reserva.
- La reserva se confirma con una señal del 30% del presupuesto cerrado. El 70% restante se liquida antes del evento, contra factura.
- El número definitivo de comensales debe confirmarse entre 10 y 15 días antes del evento. Esa será la cifra facturada aunque finalmente asistan menos personas.
- Si se cancela con más de 15 días de antelación, se devuelve la señal del 30%, descontando el canon administrativo indicado en el presupuesto. Con menos de 15 días, la señal no se devuelve. Las condiciones aplicables a un aviso exactamente 15 días antes se concretan por escrito.
- Las alergias e intolerancias deben comunicarse con un mínimo de 7 días de antelación. No se garantiza la ausencia total de trazas.
- El catálogo recoge el servicio gastronómico. El branding, el personal adicional y otros servicios complementarios se consultan por separado.
Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente el finger food?
Es un formato de pequeños bocados pensado para comer y compartir con comodidad, sin una comida formal sentada.
¿Es adecuado para una celebración en casa?
Sí, puede encajar en encuentros privados. Hay que revisar el espacio, el número de invitados y el estilo de servicio.
¿Hay un menú vegetal?
Sí, el menú Cabrera es la propuesta vegetariana o vegana del catálogo. Comunica las necesidades concretas y cualquier alergia o intolerancia con al menos 7 días de antelación; no se garantiza la ausencia total de trazas.
